القهوة العربية
القهوة العربية، المعروفة باسم القهوة، هي رمز أساسي للضيافة السعودية، وتقدم في فناجين صغيرة مع التمر وتحكمها عادات متقنة.
نظرة عامة
القهوة العربية، والمعروفة باسم القهوة (العربية: قهوة)، هي عنصر أساسي في الضيافة السعودية والعربية. وهي قهوة محمصة قليلاً، غالباً ما تكون منكهة بالهيل والزعفران وأحياناً بالقرنفل، وتقدم في فناجين صغيرة بدون سكر.
الجمارك
يتبع تقديم القهوة عادات متقنة. يصب المضيف باليد اليسرى بينما يمسك الإناء باليد اليمنى، ومن المتوقع أن يقبل الضيف كوبًا واحدًا على الأقل. وتكون الأكواب صغيرة الحجم، ويتم إعادة ملئها حتى يهز الضيف الكوب للإشارة إلى أنه اكتفى.
الأهمية الثقافية
يتم تقديم القهوة العربية مع التمر، وتقدم في الأعراس والمهرجانات والتجمعات العائلية. وفي عام 2015، تم إدراج تقديم القهوة العربية في القائمة التمثيلية لليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.
المراجع
- Arabic coffee, a symbol of generosity \u2014 UNESCO Intangible Cultural Heritage (accessed 5 October 2026)
- Coffee culture in Arabia \u2014 Saudi Ministry of Culture (accessed 5 October 2026)
مواضيع ذات صلة
Culture of Saudi Arabia
Saudi culture blends Arab and Islamic traditions with the customs of the desert and the coast, expressed in ho…
Saudi Cuisine
Saudi cuisine centres on rice, lamb and spices, with kabsa as the national dish, and is famous for its dates…
Dates of Saudi Arabia
Dates are a staple of Saudi agriculture and hospitality, with the Kingdom among the world's largest producers…