Tâmaras da Arábia Saudita
As tâmaras são um elemento básico da agricultura e hospitalidade saudita, sendo o Reino um dos maiores produtores do mundo e o oásis de Al-Ahsa a sua região de cultivo mais famosa.
Visão geral
As tâmaras são um dos produtos agrícolas mais importantes da Arábia Saudita e um símbolo da sua hospitalidade. O Reino está entre os maiores produtores mundiais de tâmaras, e a tamareira é um emblema nacional.
Regiões em crescimento
O oásis de Al-Ahsa, na Província Oriental, é a região produtora de tâmaras mais famosa, com mais de dois milhões de palmeiras. A região de Qassim, centrada em Buraidah, é também uma grande produtora e acolhe anualmente o Buraidah Date Festival, um dos maiores mercados de tâmaras do mundo.
Variedades e usos
Existem muitas variedades de tâmaras, incluindo as apreciadas ajwa e sukkari. As tâmaras são consumidas frescas ou secas, utilizadas na culinária e na panificação e servidas com café árabe para receber os convidados. A tamareira também fornece materiais para tecelagem e construção.
Referências
- Date production in Saudi Arabia \u2014 Saudi Ministry of Environment, Water and Agriculture (accessed 5 October 2026)
- The date palm in Arabia \u2014 FAO (accessed 5 October 2026)
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