Quel est le plat national de l'Arabie Saoudite ?
La Kabsa est le plat national de l'Arabie Saoudite, un plat de riz épicé cuisiné avec de la viande ou du poulet et souvent servi avec une sauce tomate et piment.
Kabsa
Kabsa est le plat national de l'Arabie Saoudite. Il s'agit d'un plat de riz épicé cuisiné avec de la viande d'agneau, de poulet ou de chameau, et constitue un incontournable des réunions de famille et des célébrations.
Autres plats
D'autres plats traditionnels incluent le jareesh, les lièvres et le mandi. Les dattes et le café arabe sont au cœur de l’hospitalité saoudienne.
Références
- Saudi cuisine