Dátiles de Arabia Saudita
Los dátiles son un alimento básico de la agricultura y la hospitalidad sauditas, siendo el Reino uno de los mayores productores del mundo y el oasis de Al-Ahsa su región productora más famosa.
Descripción general
Los dátiles son uno de los productos agrícolas más importantes de Arabia Saudita y un símbolo de su hospitalidad. El Reino se encuentra entre los mayores productores de dátiles del mundo y la palmera datilera es un emblema nacional.
Regiones en crecimiento
El oasis de Al-Ahsa en la Provincia Oriental es la región productora de dátiles más famosa, con más de dos millones de palmeras. La región de Qassim, centrada en Buraidah, también es una importante productora y alberga el Festival anual de dátiles de Buraidah, uno de los mercados de dátiles más grandes del mundo.
Variedades y usos
Hay muchas variedades de dátiles, incluidos los preciados ajwa y sukkari. Los dátiles se comen frescos o secos, se utilizan para cocinar y hornear y se sirven con café árabe para recibir a los invitados. La palmera datilera también proporciona materiales para tejer y construir.
Referencias
- Date production in Saudi Arabia \u2014 Saudi Ministry of Environment, Water and Agriculture (accessed 5 October 2026)
- The date palm in Arabia \u2014 FAO (accessed 5 October 2026)
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